中国消费者报长春讯(赵宇 记者李洪涛)8月16日,吉林记者从吉林省大安市市场监督管理局获悉,大安底线为强化网络餐饮外卖平台食品安全监管,约谈严守督促网络餐饮外卖平台履行疫情防控主体责任,网络外卖切实保障网络订餐食品安全,餐饮该局召开行政指导约谈会,平台对美团、食品饿了么外卖平台负责人进行约谈,安全要求外卖平台加强疫情防控常态化下的吉林食品安全管理,依法依规诚信经营。大安底线
行政指导约谈会现场。张博/摄
接受《中国消费者报》记者采访时,网络外卖该局局长田万庆表示,餐饮网络订餐与百姓日常生活联系紧密,平台外卖平台要提高政治站位,食品提升社会责任感,加强行业自律,严格按照监管部门要求落实食品安全和疫情防控主体责任。在日常监管中,严把资质审查关。严格审查入网餐饮服务提供者经营资质,要求入网餐饮服务提供者在平台首页显著位置公示证照信息,严禁证照不全、超范围经营等不符合规定的餐饮服务提供者上线。其次,严把食品安全关。积极推进“网络餐饮+明厨亮灶”工作,对接入市场监管部门“互联网+智慧监管云平台”的商户,要加强监督,保持商户摄像头畅通,确保实时公开食品加工制作全过程,配合监管部门共同营造安全有序的网络餐饮市场环境。此外,严把疫情防控关。要强化人员管理,尤其是送餐骑手的健康管理和个人防护,加强从业人员培训,按照要求严格落实每周两次核酸检测、每日体温监测、餐箱消毒等防疫措施,切实做到安全送餐、健康送餐、文明送餐。
行政指导约谈会上,两家外卖平台负责人表示,将严格按照约谈提到的各项要求,进一步压实责任,切实履行网络餐饮服务第三方平台主体责任,落实防疫措施,强化人员管理,严格资质审查,多措并举保障网络订餐食品安全。该局将持续加强对网络餐饮行业的监管力度,净化网络订餐市场秩序,让消费者吃得放心、安心,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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